Pastel de chucho
Disponible
Marca: Hecho en Venezuela Store
$8.00
Plato típico de la isla de Margarita, un clásico de la gastronomía Venezolana y aquí te lo presentamos al estilo HEVS y nuestra Chef Marina Blasini: Este pasticho viene presentado...
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Plato típico de la isla de Margarita, un clásico de la gastronomía Venezolana y aquí te lo presentamos al estilo HEVS y nuestra Chef Marina Blasini:
- Este pasticho viene presentado sobre una cama de plátanos cuidadosamente cocinados para lograr una contextura intermedia.
- Para el guiso se usa la pesca del día que puede ser chucho o cazón, y tres tipos de ajíes venezolanos, el ají margariteño amarillo, el ají bombón rojo y el tradicional ají dulce, junto con cebolla, cebollín y pimentón.
- Finalmente usamos un tradicional queso venezolano para gratinar y el resultado final es sencillamente exquisito.
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